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Das 3-fache Petersilchen ♨ Petersilien-Rezepte

Beim Abernten der Saisongärten 2013 kam ich mit reichlicher Ernte nach Hause. Die meisten Wintergemüse lassen sich dankbar, ein wenig geschützt und zugedeckt, auf dem Balkon oder im Keller einlagern.
Lediglich die krause und glatte Petersilie lässt sich nicht allzu gut einlagern, daher habe ich versucht den Großteil direkt zu verarbeiten.

Spinat-Wickelklöße

Spinat-Wickelklöße ♨ ein wohliges Gefühl in der Magengegend, ein freudiges Grummeln im Bauch und ein tolles Rezept aus der Kochzeitschrift slowly Veggie (eine der wohl besten Kochzeitschriften).

Der Originaltitel dieses tollen Rezeptes lautet in der slowly veggie Wickelklöße mit Spinat und Haselnussbröselbutter.